1. Wɔ soyabean ho no, ne nsuo a ɛwɔ mu no yɛ 12.5%-14%, na ne efĩ no nsen 25%.
2. Nneɛma nketenkete a ɛwɔ dan no mu no kɛse yɛ 3-6 mm, sɛnea ɛbɛyɛ a wobenya nea ɛyɛ papa bere nyinaa na ama adwumayɛ akɔ soro.
3. Sɛnea ɛbɛyɛ a wɔbɛhwɛ ma nneɛma a wɔde yɛ nneɛma a wɔde yɛ adwuma no ayɛ papa bere nyinaa no, ɛsɛ sɛ wɔkyerɛw bere a wɔde yɛ nneɛma a wɔde yɛ nneɛma wɔ dan no mu ne ɔhyew a ɛwɔ dan no mu no wɔ adeyɛ no mu. Sɛ yɛbɛka no ɔkwan biara so a, bere a wɔde yɛ raw wɔ dan no mu no ntra sikɔne 30, ɔhyew a ɛsen biara no di simma 5 kosi 6, ɔfã a etwa to no, ɛsɛ sɛ ɔhyew no yɛ 130 - 145 degrees Celsius, na nsu a ɛwɔ ade no mu no nnu 8%. Ebetumi nso de nsu bi aka ho bere a wɔreyɛ ho adwuma no.
4. Ɔhyew a ɛwɔ ne nyinaa-Srae soyabean akyi a wɔapaapae mu no yɛ kɛse yiye, enti ɛsɛ sɛ ɛyɛ nwini na wɔbrɛ ase ntɛm ara sɛnea ɛbɛyɛ a aduru no renkyɛ dodo na protein no nsɛe. Ɛsɛ sɛ wɔyɛ ahwɛyiye sɛ ade a wɔtrɛw mu denam ɔkwan a ɛyɛ nsu so no wɔ nsu a ɛkɔ soro, na ɛsɛ sɛ wɔma ɛyow koraa na ɛyɛ nwini na ama wɔanya nsu a ahobammɔ wom a wɔde sie.
Nnuan a wɔatrɛw mu no betumi atew asiane a ɛwɔ hɔ sɛ mmoa yare bɛba no so, ama mmoa a wɔyɛ no ayɛ adwuma yiye, ama nneɛma a wɔde yɛ aduan a ɛnyɛ papa-nneɛma a wɔde yɛ aduan no ayɛ yiye, na ama aduan ho ka so atew.